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為什么要用洗蛋機來清洗各種蛋類呢?
來源:www.tiowei.com 發布時間:2021/3/22 17:07:45
  洗蛋機是用來清洗各種雞蛋的。咱們也可以稱它為洗蛋機或鴨蛋清洗機。那么,為什么咱們用洗蛋機來清洗各種蛋呢?
  (1)直接吃或加工臟蛋是非常不衛生的
  臟蛋殼表面附著大量家禽排泄物、粘液、填料、雜草、血斑及其他家禽排泄物。這些污垢附著在架子和其他食物和廚房用具上,影響雞蛋的質量,減少合格產品。
  (2)臟雞蛋可以直接食用,用于加工容易傳染的疾病

  禽蛋生產和直接在市場上銷售后,如不及時清洗,容易導致微生物和其他細菌的擴散。從家禽養殖場收集的雞蛋是病原菌的重要載體。這些含有大量致病菌的雞蛋是消費者通過廣泛的循環購買的,沒有任何治療。在此期間,車輛、轉彎箱、貨架、手、食品、冰箱和家庭中的空氣完全受到家禽廢物的污染,對我們的生命構成嚴重威脅。


  家禽的生理特性表明,除了禽流感病毒可能寄生外,還存在大量沙門氏菌、大腸桿菌、清單菌、新城疫、痢疾等細菌。這些鳥類疾病中有些常見于人類和鳥類,很容易傳染給人類。
  (3)臟雞蛋存放時間短
  由于貝殼上的微生物,不潔凈的雞蛋縮短了它們的貨架壽命。另一方面,清理過的生雞蛋用消毒殺菌涂層和獨特的包裝方式延長保存期。一般來說,清洗、消毒、新鮮雞蛋的保質期可以延長。原因是中國清潔雞蛋的加工不是很普遍,導致雞蛋價格的季節性波動。雞蛋生產季節,雞蛋價格較低,雞蛋生產季節,雞蛋價格將上漲。這種價格波動不利于雞蛋市場的穩定發展。
  通過以上介紹,你認為清洗雞蛋也有必要嗎?如果您有大量的雞蛋,并且不能手動清洗它們,請使用洗蛋機來清洗和消毒雞蛋,這不僅可以防止微生物和致病菌進入雞蛋,還可以確保雞蛋的食品安全。
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